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產品說明重量：800G 麻油車──品牌故事漫天香氣中，今年已經八十幾歲的陳龔票站在大鍋前細細觀看、嗅聞已經翻炒了一陣子的苦茶籽，確認成品是否已達到最理想的狀態，廠房另一側，同樣頭髮花白的陳再龍正蹲在機台旁，檢視壓榨出來的苦茶油。如此光景，自他們二十初歲起日復一日，年復一年地上演，轉眼間已過了六十餘載，這不只是兩人時光河流中的歷程，也是「麻油車」第三代傳人陳朝陽自孩提時代起即銘刻記憶的日常風景。 從現代人的角度來看，以執著、努力的精神，堅持慢工細活的態度持續六十年製作一樣食材，即是「專家」、「達人」，但他們卻認為自己只是認真的「做油ㄟ人」。從最初到現在，他們都是使用一種俗稱「麻油車」的機台，在常溫中把油一滴一滴地壓製出來，他們說，用「麻油車」製油雖然卡慢，但製出來的油卡香。他們不知道，這樣的技術，在國外稱作「冷壓」，是現代最健康的製油工藝。談到自己的阿公、阿嬷，陳朝陽不禁陷入回憶中。 兒時的陳朝陽住在製油廠隔壁，穿堂灶間，經常飄著陣陣香氣，溫潤的氣息不僅沁入脾肺，也潛藏髮間皮膚，從小到大，老師或身邊的大人，都知道他是「麻油車ㄟ囝仔」，因為他身上總帶著淡淡麻油香。而座落在製油廠一角的麻油車，總是惦惦ㄚ，沒什麼聲音，隨著馬達久久發出一聲，油才慢慢地，慢慢地滴出一滴。那平凡無奇的一個音節，無形融入他的生活，成為他生命中一首無法磨滅的動人樂章。而緩緩時光匯聚而成的醇厚滋味，不但化身街坊鄰里的桌上佳餚，也讓他們一家三餐溫飽。 陳朝陽說，阿公總是笑咪咪地說，我製的油雖然好，卻只能送到我摩托車載得到的地方。因此他希望能把他們用心製的油，送到摩托車載不到的地方，讓更多人體會這份蘊含了六十餘載，一個老實生意人不變的溫厚心意。麻油車的油，靠著客人口耳相傳，賣了六十幾年，養了三代人，能有今日，除了勤儉和打拚，更重要的是他們亙長不變，對品質的最高堅持。產品內容物與規格說明品名：麻油車 頂級冷壓茶仔油原料：苦茶仔保存方式：避免日光直接照射，放置於陰涼乾燥處淨重：255毫升保存期限：兩年有效日期：標示於瓶身(西元年/月/日)產地：台灣製造：統購實業有限公司台灣600嘉義市民族路583巷9號電話：886-5-2836789傳真：886-5-2259239營養標示每一份量25.5毫升本包裝含10份------------------------------------ 每份｜每日參考值百分比熱量 210.6大卡｜10.5%蛋白質 0公克｜0%脂肪 23.4公克｜39% 飽和脂肪 2.5公克｜13.8% 反式脂肪 0公克｜*碳水化合物 0公克｜0% 糖 0公克｜*納 0毫升｜0%*參考值未訂定每日參考值：熱量2000大卡、蛋白質60公克、脂肪60公克、飽和脂肪18公克、碳水化合物300公克、納2000毫克 |
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資料來源：博客來
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